Описание
Мощность, кВт 0,37 Напряжение, В 400 Max скорость раскатки, м/с 0,2 Толщина раскатываемого слоя, мм 0,1-10 Длина валков, мм 420 Диаметр валков, мм 60 Габаритные размеры, мм 685(970)х505х394 Масса, кг 67 Тестораскаточная машина ТРМ-420 предназначена для использования на кухне ресторанов, кафе, столовых и любых предприятий общественного питания для раскатки яичного теста, теста для хлебобулочных изделий, облегчения формования коржей для приготовления пиццы, хлеба, пирогов с сохранением характеристик теста, а также для приготовления лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм в зависимости от применяемой съемной насадки-лапшерезки. Тестораскаточная машина Abat – это специализированный прибор для работы с тестом любого типа: пресным, соленым, дрожжевым, слоёным и т. д. Тестораскаточная машина Abat воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке: приготовления коржей, пиццы, пирогов, хлеба.
Характеристики
Масса, кг | 67 |
Длина, мм | 685 |
Глубина, мм | 505 |
Высота, мм | 394 |