Пароконвектомат TECNOEKA MKF 1111 S
Подробнее
Характеристики
| Масса, кг | 113,8 |
| Длина, мм | 730 |
| Глубина, мм | 855 |
Все характеристики
193000.00
Описание
TECNOEKA MKF 1111 S — пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров. Пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента блюд: буженина, запеченная рыба, цыплята, а также блюда, требующие деликатного приготовления, такие как десерты или мясные блюда, нуждающиеся в медленном приготовлении. Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования можно персонализировать любой способ приготовления, следуя полету фантазии шеф-повара. Технические характеристики: Диапазон температур 100º - 275ºС Вместимость 11 уровней 1/1 GN Расстояние между направляющими, мм 68 Мощность, кВт 15,4 Напряжение, В 380 Габариты ШхГхВ, мм 730x855x1130 Вес, кг 113,8 Примечание 2 вентилятора с реверсом, 5 уровней подачи пара
Характеристики
| Масса, кг | 113,8 |
| Длина, мм | 730 |
| Глубина, мм | 855 |
| Высота, мм | 1130 |
| Мощность, кВт | 15,4 |