Описание
Электрическая подовая печь для пиццы ABAT ПЭП-2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет дверцу с жаропрочным смотровым окном. Дно камеры состоит из жаропрочных кордиевых плит, позволяющих эффективно поддерживать температуру внутри неё на одном уровне. Камера изготовлена из оцинкованного листа, рамка камеры и внутренняя часть дверцы - из эмалированного металла, облицовка и ТЭНы - из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской "под шагрень". Для экономии пространства и повышения производительности печи можно устанавливать друг на друга в 2-3 яруса. Панель управления электромеханическая Количество камер 1 Пицц в камере, шт 4 Вместимость, пицц 4 Диаметр пиццы, мм 250 Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм 516x546x148(125) Площадь пода, м² 0.26 Температурный режим, °C +20 ... +450 Рабочая температура, °C 300 Нагрев до рабочей температуры, мин 30 Количество ТЭНов 2 Напряжение, В 220 Мощность, кВт 4.84
Характеристики
Масса, кг | 55 |
Длина, мм | 820 |
Глубина, мм | 635 |
Высота, мм | 350 |